También aseguran que la hormona del apetito actúa como antidepresivo.

“Cuando hay hambre, no hay pan duro”, “comé que hace bien”, “con hambre no se puede pensar”. Muchos refranes populares aseguran que nada bueno proviene del hambre.

Sin embargo, una investigación realizada en Dallas, Estados Unidos, aseguró que la grelina, la hormona del hambre, agudiza el ingenio. El ingenio se activaría con el objetivo de satisfacer el apetito, y esta hormona generaría en las personas la instantánea búsqueda de alimentos.

La grelina se produce en el estómago y actúa principalmente sobre el cerebro para instigar, entre otras reacciones, la búsqueda de    alimentos y la selección de aquellos que sean más altamente calóricos.

Es lógico, dada su misión, que los niveles sanguíneos de grelina varíen tremendamente durante el día, aumentado a medida que va pasando el tiempo desde nuestra última comida y disminuyendo rápidamente tras la ingesta.

En los comienzos de la humanidad la actividad intelectual más importante se centraba en la búsqueda de alimentos, para lo cual se necesitaba ingenio, pericia y calma. Y los investigadores aseguran que la grelina satisface esa necesidad de calma, ya que actúa como antidepresivo.